Gessetto Ristorante

Due chiacchiere con Gaetano del Gessetto Ristorante Come nasce Il Gessetto Ristorante? Il Gessetto nasce a Maggio 2011, con una precisa connotazione: find your spirit. Questo motto rispecchia…

Crete

Due chiacchiere con Giovanni di Crete? Come nasce Crete? Crete è un laboratorio nato dall’incontro di tre personalità eterogenee: Carlo Pastore, designer per diverse aziende italiane ed estere,…

Zazie

Due chiacchiere con Roberto di Zazie Come nasce Zazie? Zazie nasce nel maggio del 2015 da un’idea di tre ragazzi: io, Roberto, laureto in DAMS, Gianmarco, ingegnere, e…

Caminetto d’Oro

Due chiacchiere con Paolo di Caminetto d’Oro Come nasce il Caminetto d’Oro? Prima che arrivassi con la mia famiglia a Bologna nel 1980 il Caminetto d’Oro esisteva già….

Hotel Baalbek

Due chiacchiere con Francesce di Hotel Baalbek Come nasce Hotel Baalbek? Hotel Baalbek nasce nel 2012, da un viaggio particolare in cui abbiamo realizzato di voler trasformare una…

Rosarose Bistrot

Due chiacchiere con Beatrice di Rosarose Bistrot Come nasce Rosarose? Rosarose nasce nel 1989 a venti metri dall’omonimo negozio di abbigliamento che io stessa gestivo. Durante gli anni…

Carlotta Ganahl

Due chiacchiere con Carlotta Ganahl Come nasce Carlotta Ganahl? Carlotta Ganahl nasce diciotto anni fa, quando ho deciso di portare avanti la tradizione della mia famiglia nel commercio…

Tozzi Abbigliamento

Due chiacchiere con Maria di Tozzi Abbigliamento Come nasce Tozzi Abbigliamento? La nostra è una boutique storica di Bologna, è nata nel 1948 ed è passata, nel segno…

supperClub

Due chiacchiere con Ugo e Simone di supperClub Come nasce supperClub? supperClub nasce nel 2001 nel centro storico di Bologna, in una delle vie più conosciute per lo…

Les Libellules

Due chiacchiere con Paola delle Les Libellules Come nasce Les Libellules? Les Libellules nasce nel 2010 dall’idea e dalla collaborazione di Alice Cappelli, Isabelle Guignand e Paola Parenti,…

La Calzoleria di Max e Gio

Due chiacchiere con Max e Gio Come nasce La Calzoleria di Max e Gio? La Calzoleria di Max e Gio nasce nel 2007, quando dopo lunghi tirocini nelle…

Fragòla

Due chiacchiere con Stefania di Fragòla Come nasce Fragòla? Fragòla nasce nel 2007 dalla voglia di offrire qualcosa di diverso sul panorama Bolognese, nasce dall’idea di creare un’…

Confezioni Paradiso

Due chiacchiere con Emanuela Paradiso Come nasce Confezioni Paradiso? Non so dirti il momento esatto in cui tutto è cominciato, so che il cortile della scuola materna è…

Caffè Terzi

Due chiacchiere con Elena del Caffè Terzi Come nasce il Caffè Terzi? Caffè Terzi nasce nel 2002, in una delle stradine più affascinanti del centro storico di Bologna,…

Profumeria Artistica

Due chiacchiere con Liliana della Profumeria Artistica Come nasce la Profumeria Artistica La storia della profumeria artistica nasce più di venti anni fa, con l’intento di creare una…

Neirami

Due chiacchiere con Laura di Neirami Come nasce Neirami? Neirami nasce nel 2005, dall’esigenza di cambiare vita. Ho fatto per molti anni la costumista per il cinema, poi…

Noir – quasi ristorante

Due chiacchiere con Marco Fadiga di Noir Come nasce Noir? Noir nasce a Settembre 2014, dall’idea di creare un posticino piccolissimo con caratteristiche molto definite: un’offerta abbastanza ristretta,…

Blu Conceptstore

Due chiacchiere con Filippo di Blu Come nasce Blu? Blu nasce a fine Settembre 2008 con la collaborazione di Philippe Model che ha ideato la struttura di questo…

Altro?

Due chiacchiere con Massimo di Altro? Come nasce Altro? Altro nasce da una folgorazione. Siamo quattro soci, frequentatori da sempre del Mercato delle Erbe e girando il mondo…

Martino Design

Due chiacchiere con Chiara di Martino Design Come nasce Martino Design? Martino Design nasce nel 2009 per idea di Chiara Melandri che, dopo un’esperienza a Londra per raccogliere…